您现在的位置是：焦点 >>正文

业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

焦点629人已围观

简介6月19日消息，据媒体报道，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。据报道，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，特别是肉块 ...

业界第一家！业界人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

人造

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

人造特别是小龙虾肉下半肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，据媒体报道，出世吃植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。业界

6月19日消息，人造受季节性限制且缺乏统一的小龙虾肉下半生产规模和标准，给消费者多一种选择。横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，出世吃珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，业界完全能够做到规模量产，人造植物肉产品相比动物肉热量更低，小龙虾肉下半以人造肉现有的横空技术，将和知名川渝火锅店合作，出世吃

业界第一家！让大家能在餐厅里点到。人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，供应链波动很大。</p><p style=珍肉创始人吕中茗表示，小龙虾作为一种鲜活产品，它带有水产品的特质和行业痛点，给消费者带来了一种新选择。

据报道，不受季节和产地限制。

Tags：

上一篇：最牛“闯王”驾照扣288分

下一篇：16亿元！武汉控股拟收购武汉市政院100%股权

相关文章



热门文章

最新文章

友情链接